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広がるサバ缶の輪。アクセルインは、スペイン風。


マスコミに踊らされて人生の楽しみを損したくない
経堂系ドットコムが提唱するのは、
「外食」「外飲み」と「家飯」「家飲み」の間の

「地元メシ」「地元飲み」

チェーン店に落とすお金があったら
個人店で生きたお金を使う方がいい!
職場の近くや都心の盛り場などで飲み食いするより
つながりが広がり熟成される「地元」がいい!

いまは、「外飲み」の時代ではなく、
「地元飲み」の時代。
これが経堂系ドットコムの考えです。

先日、下北沢のカフェ、スロコメにて行われた
バンチキロウ店主・中村哲さんのトークイベント。
サバ缶による不況サバイバル術。
サバイストのススメ(←クリック!)


そして、経堂の街を中心にサバ缶の輪が
こんな風に広がっています(←クリック!)

本格的なタイやベトナムのツマミもある
すずらん通りのアクセルインに登場したのは、

スペイン風 サバ缶炒め ガーリック・トースト添え

広がるサバ缶の輪。アクセルインは、スペイン風。_f0053279_5273386.jpg

よく炒めたタマネギにスパイスを加えて深い味わいに。
缶に盛りつけたい方は、マスターのヤイさんに言ってくださいね。

広がるサバ缶の輪。アクセルインは、スペイン風。_f0053279_5265244.jpg

これは実に意外な味でした。
青ネギのトッピング感が絶妙。

広がるサバ缶の輪。アクセルインは、スペイン風。_f0053279_5271612.jpg

ガーリックトーストに盛りつけると、こんな感じ。
おいしくって、ちょっとピンボケ。

赤ワインとあわせると間違いなく幸せになれるサバ缶。

地元のいろんな人とも知り合えるアクセルインに是非!

日曜日は、下北沢でサバ缶好きの集まるサバ缶・合コン。
参加自由で、合言葉は、「サバ缶が好き」これだけ。
詳細は、こちらをクリック!

ふらりと、どうぞ。どうぞ。

ちなみに。ここから全てがはじまった!
バンチキロウのサバ缶ネギバターです(←クリック!)

mixi のコミュも盛り上がっています!

こちらアクセルのコミュです。

by 経堂系ドットコム

by kyodo-gourmet | 2009-01-17 05:36 | サバ缶プロジェクト

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「モンティ・パイソン大全」などの著書もあるコメディライター&経堂系ドットコム編集長・須田泰成による世田谷区・経堂界隈が愉快な個人の森になることを願う経堂のおいしい情報やエピソードなどの日記。

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