経堂 八戸サバ祭り

f0053279_2054467.jpg


経堂と何かとご縁のある青森県八戸の街。
八戸出身の方が、少なくないですよね。
さばのゆの奥さんの祖父も祖母も母親も八戸生まれ。
よくイベントをしてくださる久留米の豆さんは、
八戸が第二の故郷、
八戸好きの方をたくさん連れてきてくださいます。

そんな八戸の名物、脂がのった、肉厚の、
八戸沖前銀サバを経堂で味わえるイベントです。
豊かな食文化を持つ北国の港町の魅力に触れてください。

経堂の焼きとん名店きはちさんのサバつくね串!
炭火焼で丹念に焼きあげた逸本。
サバ好きにはたまりません。
f0053279_12282748.jpg


クローズアップ!(撮影:桂吉坊さん)
高知県いの町・水田農園の生姜がのっています。
f0053279_1229243.jpg


カレー風味のサバ串も!
f0053279_1052163.jpg


サバのスープ。
出汁の香りがネギの風味とあいまって
心にしみる旨さです。
f0053279_1230641.jpg


サバのトマトカレー煮
f0053279_12385574.jpg


サバのムニエル
f0053279_12392290.jpg


すずらん通り、DOM経堂の魚ケンさん
サバと新ジャガの揚げ出汁
f0053279_2214350.jpg


菜の花とサバのみぞれ煮
f0053279_2231924.jpg


サバの文化干し
f0053279_2235039.jpg


サバとキノコの炊き込みご飯
f0053279_2294868.jpg


八戸名物の南部せんべいメニューもありますよ。

太田尻家さんでは、
チキンとキノコのグラタンon煎餅!
f0053279_12311231.jpg


さばパイ。美味!
f0053279_19382270.jpg


灯串坊さんは、ポテトサラダに!
f0053279_220267.jpg


サバの辛味噌煮、青菜添え。
f0053279_2204349.jpg


ロック酒場アナログさんは、
サバのリエットとガーリックトースト!
f0053279_11195815.jpg

f0053279_11201570.jpg


赤提灯・太郎さんのサバの塩焼き
かなりのビッグサイズです
f0053279_2293015.jpg


八戸の皆さんが、らかん茶屋さんに。
f0053279_1940256.jpg


らかん茶屋さんで焼きサバ鍋をいただきました!
f0053279_11181971.jpg


柚子胡椒風味で
f0053279_11183195.jpg


最後に南部煎餅をいれて八戸せんべい汁風
f0053279_11191198.jpg


竜田揚げ!
f0053279_1121126.jpg


3月4日(水)  カウンター交流会。八戸好き集まれ!
          青森県八戸市の美味・美酒も。
          19時スタート
          チャージ1000円+キャッシュオン
          予約:sabanoyu@gmail.com

3月8日(日)  サバの日は、こちらのイベントです。
f0053279_2056693.jpg

[PR]

by kyodo-gourmet | 2015-03-02 20:56 | 経堂の東北おいしい噺

<< 父、缶動。の父の日イベントはじ... 今年も世田谷経堂冬風邪予防月間... >>


「モンティ・パイソン大全」などの著書もあるコメディライター&経堂系ドットコム編集長・須田泰成による世田谷区・経堂界隈が愉快な個人の森になることを願う経堂のおいしい情報やエピソードなどの日記。

カテゴリ

全体
ランチ+定食
スウィーツ
和食
洋食・フレンチ・イタリアン
中華+台湾料理
ラーメン屋さん+ギョウザ屋さん
焼き鳥・釜飯
カレー&エスニック
ダイニング・バー
お魚系
お肉系
野菜たっぷり+ベジタリアン
創作メニュー
いい飲み屋のいいツマミ
お酒
カフェ+カフェご飯
そば・うどん+麺メニュー
お寿司+お刺身
鉄板料理・お好み焼き
お弁当&テイクアウト
パン
裏メニュー
鍋料理

ツマミ&珍味
豆腐&大豆系メニュー
お茶+ソフトドリンク
沖縄・南の島系
スープ&味噌汁
焼肉・韓国料理
揚げ物
イベント情報+ニュース
ご飯もの
M系 辛いメニュー
煮込み系
ガラムマサラおいしい噺
おいしい飲み屋の おいしい噺
経堂の落語のおいしい噺
アクセルインおいしい噺
経堂の東北おいしい噺
経堂の関西おいしい噺
経堂の九州おいしい噺
経堂の中国地方おいしい噺
経堂の四国おいしい噺
お店のマスターが通う店
鳥へいおいしい噺
散歩グルメ
かわいいお店のおいしい噺
サラダ
夜のご飯どころ
ゆる飲み
フェアトレード
居酒屋
隠れ家なお店
バー
豪徳寺のいいお店
経堂西通り
経堂系グルメ広場
サバ缶プロジェクト
SPAM
さばのゆ
ビストロ一平
経堂ドラマ。
経堂個人店のキーワード♪
おいしい経堂音楽。
編集長のつぶやき。
イベント結果
ギャラリー/服/雑貨
経堂シェアリング♪
経堂で習い事。
ワイン処
経堂のビール処
経堂CM
経堂落語会
経堂の「冷」
たこ焼き&ハイボール♪
ギョニソ
くじラーメン
地方の旨いものとのコラボ♪
あの懐かしい味をもう一度♪
笑門来福チャンネル
タイ料理
寿司の街・経堂
下北沢
雑穀料理
かぞく店/ふうふ店
経堂冬の元気プロジェクト
ちくわ磯辺揚げ
高知の生姜
食べて健康+免疫アップ
未分類

以前の記事

2015年 10月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 03月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 03月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月

お気に入りブログ

メモ帳

最新のトラックバック

経堂系
from すくう時間。
11,Sep,2007 ..
from マキシオザワ カメラと暮らす
時代はソーシャルネットワ..
from 生活のキーワード
461260 Blog ..
from 461260 Blog Ve..
健康系アイスって
from 抹茶スイーツ大好き! 【この..
抹茶どらやき
from 抹茶スイーツ大好き! 【この..
餃子鍋
from 美味しいもの食べて綺麗に、健..
ブロッコリースープ
from 新米取締役のお仕事日記♪
シャトー・ラフィット・ロ..
from ワイン 資料

ライフログ

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧

ブログトップ