カテゴリ:中華+台湾料理( 22 )

30年以上に渡って経堂で愛された中華・光竜さん

30年以上に渡って経堂で愛された中華・光竜さん。
懐かしい写真をアップしてみました。

五目そば
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タン麺
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肉野菜炒め定食
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バターラーメン
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最終日、2013年3月23日は、
雨なのに、ずーっと行列が続いていました。
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この味と巡り会うことはもうないのか?と、
寂しい気持ちの方に朗報。

実は、ご兄弟がされていた
世田谷線松原駅前の光竜、
いまは息子さんが継がれて、
愛想の良い奥さんと切り盛りされています。

時折ガタンゴトンをチンチン電車が走る長閑な線路際。
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タンメン
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チャーハン
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ギョウザ
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麺、具材、量など微妙に違うのですが、
噛み締めると、「あ、光竜の味だ」と、わかります。
スープが、ほぼ同じと感じます。
慣れ親しんだ味が継承されているのが、うれしい限りです。
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by kyodo-gourmet | 2014-10-13 14:12 | 中華+台湾料理

すずらん通りの上海家庭料理「符裕(ふーゆー)」さん

経堂駅からすずらん通りを真っすぐ4〜5分ほど、
古本・遠藤書店のお隣にある夫婦のお店。
上海家庭料理「符裕(ふーゆー)」さんは、この地に10年以上。

リーズナブルな値段と気さくなお二人のキャラが、
ほんといいんです。

編集部は特に旦那さんが料理を持ってくる時の
「できたよー♩」の大ファンです。

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店頭では、お得なテイクアウトもあります。

料理は、どれも本格的。

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レタスのオイスターソース炒め。

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肉汁じゅわの小龍包。

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具沢山の豆腐の蒸しもの。

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絶品ガーリック炒飯

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肉団子と春雨の鍋。

東京都世田谷区経堂2丁目5−15
03-5477-8208

すずらん通りの上海家庭料理「符裕」さんに是非♩

by 社団法人ソーシャルシェアリング協会経堂系ドットコム
須田泰成onTwitter

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by kyodo-gourmet | 2012-06-02 15:23 | 中華+台湾料理

本当に絶品の中華、中華日和さん。

経堂の醍醐味は、お店を通じて、いろんな人がつながること。

経堂西通りの焼きとん名店「きはち」さんでお会いしてから

うかがうようになった中華の名店が
経堂4丁目の「中華日和」さん。
銀座のアンジュの料理長だった山下さんが
チトフナ南側の商店街にオープンしたお店。
ハイレベルな本格中華が住宅街プライスで味わえるお店。
昼も夜もサイコーです。

シュウマイ。
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黒酢を使ったあんかけ麺。
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炒飯。
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アスパラの生海苔炒め
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柿の入った酢豚
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豚と湯葉と野菜の炒め物
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天津飯
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海老と野菜の炒め物
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是非♪

住所 世田谷区経堂4−6−2
電話 03-3425-0477
営業時間 11:30~14:30
     17:00~22:00
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by kyodo-gourmet | 2010-04-02 13:50 | 中華+台湾料理

昭和の中華名店「弘楽」

平仮名ですが、
経堂にも「ときわ荘」があります。
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その前に昭和の中華名店「弘楽」が。
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経堂小学校の前、文具屋さん、
豆腐屋さんの角を左折すぐ右手。
恵泉の手前です。
成田屋さんが近いので、見過ごされがちですが、
こちらも名店。
懐かしいタン麺。美味い。
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これこれ、これって感じ。

写真をとるまえに一個パクリといってしまいましたが、
6個入り400円のギョウザ。
これは、かなりのギョウザです。
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かなりざっくり言うと、
肉押しの強い豪徳寺の代一元さんのギョウザの
少し軽い系。
ボリュームは、ほぼ同じですが、
肉に対する野菜(ニラ、白菜)の比率がやや高く、
ここを詳しく語ると時間がなくなるのでやめますがw、
とにかく、食べると、
肉汁ジュワッと餡の中の野菜のサクッが
同時多発的に口中でスターマインするウマさでした。
一見入りにくそうに見えますが、
明るいおかあさんが迎えてくれます。
4人掛けテーブルが4つ。
ギョウザ、野菜炒め、レバニラあたりで、
経堂ピープル寄り合っての昼飲みにも最高ですね。
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by kyodo-gourmet | 2010-03-21 14:35 | 中華+台湾料理

華味屋の新作ピリ辛・水餃子


本格中華をお手頃な経堂プライスで!の華味屋さん
とっても明るい陳さんのお店です。

焼き餃子が評判のお店ですが、

最近、餃子の種類が増えています。

前回ご紹介した牛肉入り揚げギョウザ。

そして、こちらが、ピリ辛の水餃子!

もっちりした皮、ホット&旨味も凝縮!

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身体がポカポカあったまります。

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北京ダックなどの高級料理も安い。

カップルでもグループでも、幸せになれるお店です。

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by kyodo-gourmet | 2009-02-27 16:53 | 中華+台湾料理

すずらん通り 華味屋の新作ギョウザ!


本格中華をお手頃な経堂プライスで!の華味屋さん
とっても明るい陳さんのお店です。

焼き餃子が評判のお店ですが、

最近、餃子の種類が増えています。

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牛肉入り揚げ餃子は、肉汁ジューシー。
ボリュームたっぷり。

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こんな感じ。たまりません。

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五目チャーハンも絶品の華味屋。

カップルでもグループでも、幸せになれるお店です。

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by kyodo-gourmet | 2009-02-08 16:02 | 中華+台湾料理

華味屋の五目炒飯

本格中華をお手頃な経堂プライスで!の華味屋さん
とっても明るい陳さんのお店です。
本日は、オススメ 五目炒飯 です。
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夜は、飲みながらもいい華味屋さん。
オススメです。

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by kyodo-gourmet | 2008-04-01 10:24 | 中華+台湾料理

華味屋の豚と春雨の四川風炒め

本格中華をお手頃な経堂プライスで!の華味屋さん
本日は、豚と春雨の四川風炒め 定食 です。
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かなり、ご飯がすすむ一品。
この旨味あふれる独特の辛みが、たまりません。
夜は、飲みながらもいい華味屋さん。
オススメです。

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by kyodo-gourmet | 2007-08-09 00:52 | 中華+台湾料理

華味屋の豚とキクラゲの炒め物 定食

本格中華をお手頃な経堂プライスで!の華味屋さん
本日は、豚とキクラゲの炒め物 定食 です。
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かなり、ご飯がすすむ一品です。栄養のバランスもいい感じ。
オススメです。

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by kyodo-gourmet | 2007-06-28 11:33 | 中華+台湾料理

華味屋のネギチャーハン

本格中華をお手頃な経堂プライスで!の華味屋さん
本日は、 ネギ・チャーハン です。
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シンプルだけど、ネギの甘みが、たまらない一品。
オススメです。

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by kyodo-gourmet | 2007-01-14 16:41 | 中華+台湾料理


「モンティ・パイソン大全」などの著書もあるコメディライター&経堂系ドットコム編集長・須田泰成による世田谷区・経堂界隈が愉快な個人の森になることを願う経堂のおいしい情報やエピソードなどの日記。

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