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今年もJA中野市さんと 秋の経堂きのこ祭り♩

今年もエノキの生産量日本一
長野県のJA中野市さんと
秋の経堂きのこ祭りを開催します。

美味しくて健康に良いきのこの祭り。
経堂の個人飲食店12店舗/
東京農大/コルティ経堂/odakyu OXなどコラボの輪が
じわじわ広がっています。

10月26日(月)〜11月3日(火)

詳しくは、こちらのチラシを。

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各店が腕に寄りをかけたメニュー充実。

経堂西通りのラーメンまことやさん
キノコラーメン(高知の水田農園の生姜入り)
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太田尻家さんの米とキノコのガレット
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太田尻家さんの鶏とキノコの団子煮
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太田尻家さんの茄子とキノコの揚げびたし
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太田尻家さん意表をつく一品
ショウガ衣のキノコ天
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らかん茶屋さん上州豚とキノコの生姜炒め
(高知の水田農園の生姜)
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上州豚とキノコの卵とじも美味
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やっぱり豆腐とキノコの揚げ出し
ランチでも人気メニューです
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インド料理の名店ガラムマサラさん
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ガラムマサラのランチBセットにもキノコたっぷり
こちら鶏のカレー
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こちら野菜カレー
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経堂のやきとん名店きはちさん
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炭火でじっくり焼いたハクレイ茸
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マスターの秀さんです
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そして絶品エノキ肉巻き焼き
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すずらん通りの魚ケンさん
ブリとキノコの揚げ出し
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鰯とキノコのみぞれに煮
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すずらん通りの灯串坊さんは、
おふくろの味、白菜のキノコの煮物
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やっぱりエノキベーコン巻き焼き
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ロック酒場アナログ
山形出身のマスターのキノコ汁
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農大通り路地の隠れ家ビストロ リューゲ
魚2種とエリンギのポワレ
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牛肉とキノコ炒め
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きのこのスープ
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さばのゆには、きのこ女子大メニューが。
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炊き込みごはん
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おでん。エノキの醤油煮が付け合わせ
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エノキ氷入りの桃とみかんのスムージー。
日本酒で割っても美味なり。
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寒くなってきまた。
みなさん、きのこを食べて元気に過ごしましょう。

昨年のきのこ祭りの様子です
そして、一昨年のきのこ祭りの様子。

# by kyodo-gourmet | 2015-10-26 14:35 | 地方の旨いものとのコラボ♪

震災前の売上げ復活に王手をかけていた木の屋石巻水産さんがほぼ目標を達成♩

経堂とは縁が深く
こんなストーリーもある
木の屋石巻水産さんが、
震災前の売上げ復活に王手をかけていましたが、
正確な情報公開は先になりますが、
9月末の決算で、
ほぼ目標を達成したそうです!

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9月が年度末の決算月の
木の屋石巻水産さん。
今年度も社員の皆さんが
缶詰はじめ美味しいものを作り、売り、
なんと、
あと少しで震災前の売上げを復活するかも、
というところまで来たそうです。
目標達成に向けあと少し。
残された時間は、30数日。

さばのゆと経堂からも
じわじわ発信しようと考えています。

経堂の木の屋メニューを出すお店とも
連動して、力強くいきたいな。と。

ハッシュタグは、#木の屋復活

です。

木の屋の商品は、
こちらのホームページからご購入いただけます。

東京では、
秋葉原の日本百貨店しょくひんかん はじめ、
日本百貨店各店にて販売しております。

木の屋の商品を購入されたら
ハッシュタグ #木の屋復活 をつけて
SNSで発信していただけるとうれしいです。

経堂には、以下のような
木の屋メニューを出すお店があります。
おいしい木の屋メニューを食べたら、
ハッシュタグ #木の屋復活 をつけて
SNSで発信していただけるとうれしいです。

経堂西通りラーメンまことやさん
サバ塩ラーメン
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石巻カレーラーメン
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☆経堂サバはち通り
焼きとん きはち さん金華サバ水煮と野菜のピリ辛あえ
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きはち鯨カレーうどん
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長須鯨ステーキ味噌味
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春風亭昇太師匠と鯨ステーキ
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長須鯨塩煮込み缶は、煮こごりも絶品
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農大通り居酒屋らかん茶屋さん

唐揚げもいける。
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美し過ぎる さば味噌煮です。
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芸術品。金華さばの餡かけ。
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金華さば握り。
口の中でほぐれ溶け美味が残る至福。
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銀鮭中骨と野菜のサラダ
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絶品!鯨カツ
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すずらん通り太田尻家さん

絶品サバサンド
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金華サバスモーク
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太田尻家くじらカツ おろし玉ねぎソースで
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木の屋さんのサンマ缶を玉子焼きで巻いた
さんままき。
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ハナコエビから作った自家製・旨辛調味料入りの
癖になるパスタ。
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そして、金華サバ缶のグラタン。
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すずらん通り魚ケンさん

マスカルポーネと小女子のくぎ煮
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鮭中骨と野菜のサラダ
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秋の新バージョンは温玉のせ
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☆ガラムマサラさん

スパイシーなサバ缶詰!
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松尾貴史さんも応援してくれています。
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サバ丼
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おこげも美味い。ビリヤニ感覚。
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サバラーメン
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☆経堂西通り鳥へいさん

ここにも木の屋のサバ缶が!
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☆経堂西通りEL SOLさん

ステーキに定評のある肉酒場は、
くじらステーキもレア感を残しながらの絶妙な焼き具合。
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さばのゆでは、
「木の屋さん好きのカウンター」営業を行います。
スケジュールは、こちら。

こんな缶詰を食べながら。
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# by kyodo-gourmet | 2015-08-26 15:03

世田谷経堂「夏バテ・夏風邪」予防月間♩

夏バテ予防は経堂へ♩

冬に続いて、
世田谷経堂「夏バテ・夏風邪」予防月間を行います。

オリジナルのラジオ体操!
夏バテ予防メニュー!

楽しく笑って健康に。
経堂の個人店にいい常連さんが集まるように
じわじわ盛り上がるイベントです。

9月15日までの予定でしたが、
好評につき、9月30日まで延期しました。

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オリジナルラジオ体操♩
元塩原湯の若女将・本田結子さんによる振り付けです。



経堂西通りのラーメンのファンタジスタ
まことやさん
夏の予防ラーメン冷 は、
R−1乳酸菌入りのヨーグルトと
生姜を使った新感覚の冷麺。
これが美味いんです。
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夏の予防ラーメン熱 は、キノコたっぷり。
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まことやさんの冷やしラーメン。生姜入りです。
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経堂駅前(南側)人気インド料理店ガラムマサラさんは、
ランチセットにもキノコがたっぷり入っています。
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夜のカレー 
生姜とキノコのカレーは、まろやかスパイシー。
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経堂西通り肉酒場 EL SOLさんは、
定番メニュー 牛肉とホウレンソウのチーズ焼きに
キノコが入っていますよ。
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美容室 hair & make yucaciさんも参加。

お客さまに高知の柑橘果汁入りのキャンディーを
1個プレゼント。
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すずらん通りの魚ケンさん
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鮭とキノコのサラダ。ビールにあう!
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キノコとキムチの和えもの。旨味がすごい!
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小松菜とキノコのおひたし
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白身魚とキノコの南蛮漬け
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〆に赤だし♩山椒の香り。
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焼きとん名店きはちさんのハクレイ茸炭火焼。
高級なホルモンのような歯ごたえ。
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高知県いの町の水田農園の生姜を使った
ペーストをのせた焼きとん。絶品です。
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エリンギ焼きバジル風味です
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すずらん通りの人情酒場・灯串坊さん
エノキとホウレンソウの和え物
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エノキベーコン巻き焼き
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ロックで夏を吹き飛ばせ!
駅前(農大通り側)のロック酒場アナログさんは、
キノコの炒めもの。
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キノコの冷製
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ワインにあうのがキノコのピザ。
味が熟成された自家製キノコペースト使用。
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或る日の牛肉エノキ巻き焼き。
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ハクレイ茸焼き
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夏の食欲回復に最高のなめたけおろし
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経堂のフランス食堂といえば、リューゲさん。
タラとキノコのポワレ。
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牛肉とキノコとクリーム炒め
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経堂のうどん名店・花坊さんの冷やしたぬき。
「生姜を添えていただけますか?」と、尋ねると、
かくのごとし。
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農大通りの居酒屋名店らかん茶屋さん
豆腐とキノコの揚げ出しは、キノコがサクサクッ。
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この定食が、850円とは素敵。
(ランチの支払い後にもらえる割引券は50円券!)
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味噌汁にもエノキタケはじめ、たっぷりキノコ。
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上州豚とキノコの生姜炒め!
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店内にチラシを貼っていただいております。
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すずらん通り奥の創作料理のファンタジスタ
太田尻家さんのキノコとニンニクのパスタは、
ボリュームもあって幸せになること間違いなし。
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キノコのオイル煮
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鶏天おろし和え with 揚げエノキタケ
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キノコのフライ!旨し!
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生姜たっぷりの夏のエナジーチャージ麺
太田尻家ジンジャー麺
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さばのゆでは、
笑って暑さを吹き飛ばす落語会を開催しています。
笑うと免疫力のアップにもなるようです。
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# by kyodo-gourmet | 2015-07-03 10:49 | 食べて健康+免疫アップ

父、缶動。の父の日イベントはじまりました。

いまネットを中心に話題になっている
「娘においしい缶詰をもらって
 うれしくて飛んでしまうお父さんのCM」に
実は、経堂ピープルも登場しています。



明治屋さんのおいしい缶詰で、
父と娘にもっと仲良くなってもらうため、
経堂と大阪のアットホームな個人店で
父の日用のメッセージカード付きの缶詰をプレゼントする
イベントをゆるくいい缶じではじめました。

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女性ひとりでも静かに飲める太田尻家さんも参加♩
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父の日メッセージカード付き缶詰が常連さんがゲット。
「メッセージ書いて缶詰を渡したら、
 うちのお父さん、喜び過ぎて倒れちゃうかも」
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こちらは、ハスキーレコードさん。
CDやレコードお買い上げの方に缶詰&カードを!
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明治大学の学生さんが、
ベルベットアンダーグラウンドのCDを買って
お父さんへのプレゼント缶詰をゲットしました。
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こちらがハスキーさん、気さくな方なので、
是非、遊びにいってくださいね。
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吉田類さんの「酒場放浪記」にも登場した
赤提灯・太郎さんも、こんな缶じでお待ちしております!
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経堂西通りで若者に人気、
鳥へいの大将・長谷川一平さんもお待ちしております。
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らかん茶屋さんは、夜の部でイベント参加!
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ロック酒場アナログさんも
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ガラムマサラさんは、
明治屋おいしい缶詰で絶品スパイシーツマミを発明。
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これから、イベント期間を通じて、
各店舗のいろんな笑顔をアップします。

# by kyodo-gourmet | 2015-06-02 14:06 | イベント情報+ニュース

経堂 八戸サバ祭り

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経堂と何かとご縁のある青森県八戸の街。
八戸出身の方が、少なくないですよね。
さばのゆの奥さんの祖父も祖母も母親も八戸生まれ。
よくイベントをしてくださる久留米の豆さんは、
八戸が第二の故郷、
八戸好きの方をたくさん連れてきてくださいます。

そんな八戸の名物、脂がのった、肉厚の、
八戸沖前銀サバを経堂で味わえるイベントです。
豊かな食文化を持つ北国の港町の魅力に触れてください。

経堂の焼きとん名店きはちさんのサバつくね串!
炭火焼で丹念に焼きあげた逸本。
サバ好きにはたまりません。
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クローズアップ!(撮影:桂吉坊さん)
高知県いの町・水田農園の生姜がのっています。
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カレー風味のサバ串も!
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サバのスープ。
出汁の香りがネギの風味とあいまって
心にしみる旨さです。
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サバのトマトカレー煮
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サバのムニエル
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すずらん通り、DOM経堂の魚ケンさん
サバと新ジャガの揚げ出汁
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菜の花とサバのみぞれ煮
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サバの文化干し
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サバとキノコの炊き込みご飯
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八戸名物の南部せんべいメニューもありますよ。

太田尻家さんでは、
チキンとキノコのグラタンon煎餅!
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さばパイ。美味!
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灯串坊さんは、ポテトサラダに!
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サバの辛味噌煮、青菜添え。
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ロック酒場アナログさんは、
サバのリエットとガーリックトースト!
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赤提灯・太郎さんのサバの塩焼き
かなりのビッグサイズです
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八戸の皆さんが、らかん茶屋さんに。
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らかん茶屋さんで焼きサバ鍋をいただきました!
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柚子胡椒風味で
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最後に南部煎餅をいれて八戸せんべい汁風
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竜田揚げ!
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3月4日(水)  カウンター交流会。八戸好き集まれ!
          青森県八戸市の美味・美酒も。
          19時スタート
          チャージ1000円+キャッシュオン
          予約:sabanoyu@gmail.com

3月8日(日)  サバの日は、こちらのイベントです。
経堂 八戸サバ祭り_f0053279_2056693.jpg

# by kyodo-gourmet | 2015-03-02 20:56 | 経堂の東北おいしい噺


「モンティ・パイソン大全」などの著書もあるコメディライター&経堂系ドットコム編集長・須田泰成による世田谷区・経堂界隈が愉快な個人の森になることを願う経堂のおいしい情報やエピソードなどの日記。

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