太田尻家さんの 干し魚のおろしあえ
太田尻家で、干し魚のおろしあえ(500円)を頼みました。
祖師谷の珍魚サークルの共同創立者であり、
シメサバ作りが趣味という魚好きのマスターは、
日替わりの干し魚を愛おしむように焼き、
そして、おろした大根を添えてくれます。
このお店は、一見するとカフェ風なのですが、
美味しい魚も食べられる穴場スポットのようです。
by 経堂系ドットコム
by kyodo-gourmet
| 2006-03-04 18:52
| お魚系