ぼんち の ネギ巻き焼き
経堂西通りに佇む 知る人ぞ知る
お好み焼きの名店ぼんち。
いまや大阪の下町にも少なくなった
オッチャンのやってるエエ感じのお好み焼き屋さんです。
本日は ネギ巻き焼き!
きざんだ青ネギをクレープ状の生地でくるんで焼いたもの。
ソース味が本当にたまりません。
これぞ大衆食の芸術です。
マスターの魚談義と可愛いネコちゃん談義を聴きながら、
ぼんち の ネギ巻き焼き はいかがですか?
mixi のコミュも盛り上がっています!
by 経堂系ドットコム
by kyodo-gourmet
| 2006-10-26 10:46
| 鉄板料理・お好み焼き