カフェポンポン × 鳥へい。コラボのフォー。
豪徳寺・山下商店街を北へ二分。
右手の焼肉牛繁・二階のCAFE POMPOMS (ポンポン)が、
近頃、急速にレベルをあげて、いい感じです。
そんなポンポンと経堂西通りの鳥へいが、
いい感じのコラボを開始。
もともと若い人の開業支援には積極的な鳥へいの長谷川一平さん。
今回は、名古屋コーチンや薩摩シャモなどをさばいた後の鶏ガラを
ベトナムの温かい汁蕎麦・フォーをメニューのひとつに加えていた
ポンポンさんに無料で分けたところからはじまりました。
おいしい食材のシェアというわけです。
ポンポンのマダム曰く、
前と比べて、スープがガラッと変わったそう。
鶏ガラだけに。。。
透明で、しっかりした旨味のスープ。
そんなポンポンのフォー、オススメです。
経堂・豪徳寺界隈に
ありそうで、なさそうな、ほっこりカフェ。
ゆっくり のんびり したい人は、ポンポンへ是非!
経堂西通りの鳥へいもよろしくお願いします。
詳しくは、ミクシィのコミュに情報があります。
カフェポンポン。○
〒154-0021
世田谷区豪徳寺1-41-5工藤ビル2F
03-3420-7563
cafe@pompoms.jp
by 経堂系ドットコム
心のあたたかい個人店を舞台にまったり広がる
新しい出会い 新しい交友 新しいコミュニティ♪
by kyodo-gourmet
| 2008-04-10 15:59
| 鳥へいおいしい噺